Recette Wrap au poulet

Wrap au poulet

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Wrap au poulet

La recette

Cette salade de poulet savoureuse peut aussi être vendue séparément.

 

Ingrédients

Wraps Verstegen

1kg       de blanc de poulet cuit

1/2kg   de Peru Huacatay sauce Verstegen

½ kg     de mayonnaise

Estragon

Cacahouètes / amandes ou graines de potiron grillées et hachées

Roquette

Jus d’un demi citron vert

 

 

 

Préparation
 
  • Mélangez la mayonnaise à la sauce Huacatay, à l’estragon et au jus de citron vert.
  • Ajoutez les blancs de poulet et les noix.
  • Tartinez les wraps de cette salade de poulet et terminez par la roquette.
  • Roulez les wraps.

 

Suggestions
  • Coupez les wraps en deux et présentez-les avec un cure-dent.
  • La salade de poulet est également succulente avec de la ciabatta grillée.

 

Conseil aux consommateurs
 
  • On peut servir les wraps entiers ou en fines tranchettes.