Recette Rollito de Pavo péruvien (10 paupiettes de dinde péruviennes)

Rollito de Pavo péruvien (10 paupiettes de dinde péruviennes)

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Rollito de Pavo péruvien (10 paupiettes de dinde péruviennes)

La recette

Ingrédients

 
1 kg Poitrine de dinde
10 g Abricots séchés
10 g Cerneaux de noix
70 g Verstegen World Grill Fiesta Peru
10 g Verstegen Spicemix del Mondo Peru
10 pièces Verstegen Bamboo Sticks, Looped 95mm
 
Préparation
 
· Découpez des paupiettes d'environ 100 g l'une et aplatissez-les.
· Assaisonnez le dessus des paupiettes avec le Spicemix del Mondo Peru et placez au milieu les abricots secs et les cerneaux de noix.
· Fermez chaque paupiette en Rollito de Pavo péruvien et fixez à l'aide des Bamboo Sticks, Looped.
· Faites-les mariner dans le World Grill Fiesta Peru.
 
Conseil aux consommateurs
 
Chauffer très peu de beurre ou d'huile pour faire cuire vos Rollito de Pavo péruviens.
 
Pour servir
 
Découpés en bouchées, les Rollito de Pavo péruviens servent d'amuse-gueules.