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Recette Torches de bœuf

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Ingrédients

1kg de viande de bœuf tendre

Bâtonnets longs (env. 25 cm) ou Bamboosticks

40g de World Grill Fuego Peru Verstegen

Préparation

Congelez la viande légèrement.
Emincez-la en fines lamelles de 2 mm max.
Roulez la viande autour des bâtonnets.
Badigeonnez de World Grill Fuego Peru.

Suggestions

Pour les rendre plus attrayantes dans le comptoir, vous pouvez tremper la pointe des brochettes dans le mélange décoratif Argentine Verstegen.

Conseil aux consommateurs

Ces brochettes sont succulentes sur le BBQ et sur une mini-table BBQ.
Se préparent aussi facilement à la poêle, sur le teppanyaki ou sous le gril.