Recette Escalope péruvienne

Recette pour 10 escalopes

Ingrédients

1 kg Rosbif de bœuf

100 g Verstegen World Grill Fiesta Peru

Préparation

· Découpez des escalopes d'environ 100 g.

· Aplatissez légèrement.

· Faites-les mariner avec le World Grill Fiesta Peru.

Conseil aux consommateurs

L'escalope péruvienne doit être à température ambiante au moment de la cuisson. Chauffer une petite quantité de beurre ou d'huile et faire cuire votre escalope péruvienne à feu vif.

Pour servir

À servir garnie de coriandre fraîche hachée.

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