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Les recettes de viandes
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CURRY MADRAS
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COTE A L’ OS DE PORC CHIMICHURRI
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Jamaican jerk
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Chicken tikka masala pois chiches
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POULET TANDOORI GARAM MASALA
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Piri Piri chicken wings/ sweet potato Sumac fries
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Tex Mex soft taco’s gorditas
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Crispy Chili Oil
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SALADE D’AUTOMNE (SALADE DE POULET / ASIAN BLACK PEPPER)
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MAGRET DE CANARD À LA CRÈME POIVRE-CHAMPIGNONS
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BROCHETTE DE POULET FAÇON LOUISIANA/CAJUN
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CHILI CON CARNE AUX SAUCISSES
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SUPRÊME DE PINTADE / STROGANOFF
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FILETS DE DINDE À LA SAUCE BALSAMIQUE AU THYM
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CÔTE À L’OS DE PORC À L’ESTRAGON ET À LA MOUTARDE
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OISEAUX SANS TÊTE CHIMICHURRI
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Tom Kha Kai Green Curry
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Sandwich Curry Gingembre
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Salade César Green Herbes et Ail
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Pot-au-feu Roasted Garlic Huacatay
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Paella Butter Chicken
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Lomo Saltado
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Entrecôte Rendang
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Butter Chicken
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Burger Red Curry
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Wrap au poulet
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Saucisse à griller ‘Brazil’
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Torches de bœuf
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Pilons de poulet ‘Brazil’
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Travers ‘Brazil’
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Boulettes Rio (de Janeiro)
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Petites saucisses apéritives ‘Brazil’
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Brochettes de poulet ‘Brazil’
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Wok péruvien (Émincé de bœuf péruvien au wok)
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Bœuf en croûte péruvien
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Solomillo de Cerdo péruvien
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Escalope péruvienne
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Rollito de Pavo péruvien (10 paupiettes de dinde péruviennes)
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Roulade péruvienne
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Pollo Relleno péruvien (5 blancs de poulet farcis)
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Plato de Patatas péruvien (Gratin de pommes de terre péruvien)
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Pastel de Carne péruvien
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Paquetes de Causa péruviens (5 enveloppes de Causa péruviennes)
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Mini Rollo péruvien (4 roulades péruviennes miniature)
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Mini Rollo Fuego péruviens (4 Mini Rollo Fuego péruviens miniature)
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Médaillons de porc péruviens (4 Trios de médaillons de porc péruviens)
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Steak Leñador péruvien (20 tranches de longe de porc péruviennes)
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Salchichas d'agneau péruviennes (Saucisses d'agneau à la Causa péruvienne)
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Estofado d'agneau péruvien (Potée d'agneau péruvienne)
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Costillas d'agneau péruviennes
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Corona d'agneau péruvienne (1 couronne d'agneau péruvienne )
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Estofado de poulet péruvien (Potée de poulet péruvienne)
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Mini Hamburguesas péruviennes
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Hamburguesa péruviennes (Steaks hachés péruviens)
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Hamburguesa Salsa d'Oro péruviennes
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Saucisse à griller péruvienne
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Entrecôte péruvienne
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Ensalada Huacatay péruvienne
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Empanadas péruviennes
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Costillas péruviennes
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Causa péruvienne
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Carpaccio péruvien
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Carne Asada péruvien
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Burrito péruvien
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Navettes péruviennes
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Bolitas de Pollo péruviennes
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Bolitas de Pescado péruviennes
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Tapenade péruvienne au hachis de boeuf
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Alitas de Pollo péruviennes
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Poulet "Crème d'asperges Méditerranée"
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Carré d'agneau "Tandoori"
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Papillote de poulet "Printanière"
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Brochette de canard "Western"
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Brochette de lapin façon Caraïbes
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Mignonette provençale
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Saucisse BBQ "ananas chutney"
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Saucisse Pizza BBQ
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Brochette d'agneau "Basque"
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Côte à l'os "Dordogne"
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Sauté de dinde farci
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Roulade "Argentine"
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Filet de poulet "Kiev"
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Filet de poulet "African Sunshine"
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Brochette "mixte"
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Filet de porc farci
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Brochette de veau
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Brochette de poulet "oriental"
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Brochette junior
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Brochette Hawaï
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Brochette d'agneau à la grecque
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Brochette DUO mariage fruits de mer – poulet
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Brochette de lapin
