Potage de potiron au piment et au paprika

500g      Potiron nettoyé et coupé en dés 


10g    Échalotes hachées menu


600g    Bouillon de légumes


20g    Verstegen Spice Oil Chili Paprika P 


À volonté Verstegen Gomasio Fines herbes 


50g Crème à fouetter 


Réf.: R115
Conditionnement: par boîte

Disponibilité : En stock

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Description
Détails

Ingrédients

500g      Potiron nettoyé et coupé en dés 

10g    Échalotes hachées menu

600g    Bouillon de légumes

20g    Verstegen Spice Oil Chili Paprika P 

À volonté Verstegen Gomasio Fines herbes 

50g Crème à fouetter 

 

Préparation

  • Saisir les échalotes et les dés de potiron, et déglacer avec le bouillon de légumes.
  • Mijoter jusqu'à ce que le potiron soit cuit, ajouter le Spice Oil Chili Paprika Pure et passer au mixeur plongeur.
  • Fouetter la crème.
  • Pour servir, garnir d'une cuillerée de crème et d'une pincée d'herbes Gomasio. 
Infos additionnelles
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Conditionnement Non