Recette Papillote de poisson

Papillote de poisson

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Papillote de poisson

La recette

Ingredients

1kg de bar du Nil ou de filet de cabillaud
200g de jambon sec
80g de World Grill Lemon & Green Pepper Verstegen (407502-2,5l)
citrons verts
Bamboosticks Gunshaped Verstegen (420101-180mm-250st)

 

Préparation

Partager le poisson en portions de 80 g.

Badigeonner de World Grill Lemon & Green Pepper Verstegen.

Envelopper d’une tranche de jambon sec.

Fixer à l’aide d’un Bamboostick Gunshaped Verstegen.

Garnir de morceaux de citron vert.

 

Conseil de cuisson

Cuire 7 à 8 minutes à feu moyen.

 

Suggestion

D’autres poissons peuvent évidemment aussi être utilisés.

Surprenant avec World Grill Indian Mystery Verstegen (344302-2,5l).