Recette Médaillons de porc péruviens (4 Trios de médaillons de porc péruviens)

Médaillons de porc péruviens (4 Trios de médaillons de porc péruviens)

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Médaillons de porc péruviens (4 Trios de médaillons de porc péruviens)

La recette

Ingrédients

1 kg Filet mignon de porc
4 pièces Barquettes en aluminium, basses
30 g Verstegen World Grill Fiesta Peru
30 g Verstegen World Grill Fuego Peru
10 g Assaisonnement Verstegen Peru
 
Préparation
 
· Détaillez votre filet de porc en médaillons.
· Tranchez de façon à avoir trois médaillons par barquette.
· Répartissez les médaillons en trois groupes, dont chacun sera mariné différemment, respectivement World Grill Peru Fiesta, World Grill Peru Fuego et l'Assaisonnement Peru.
· Placez dans chaque barquette 3 médaillons différents.
 
Conseil aux consommateurs
 
Griller au four préchauffé à 180 °C ou cuire à la poêle.
 
Pour servir
 
Présenter les Médaillons de porc péruviens sur un lit de roquette