Recette Ensalada Huacatay péruvienne

Ensalada Huacatay péruvienne

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Ensalada Huacatay péruvienne

La recette

Pour environnement 1,2 kg  de salade Huacatay

 
Ingrédients
 
300 g Crevettes norvégiennes décortiquées
100 g Poivron en julienne
100 g Olives noires en lamelles
2 pièces Œufs durs écaillés
600 g Sauce Huacatay Peru Verstegen
5 g Rafermisseur de salade Verstegen
 
Préparation
 
· Coupez les œufs durs en petits dés et hachez les crevettes.
· Incorporez à la sauce Huacatay les crevettes, les poivrons, les olives, les œufs et le Rafermisseur de salade.
· Mélangez bien le tout.
 
Pour servir
 
Accompagnez d'une baguette ou de pain grillé.