Recette Burger Red Curry

Recette Burger Red Curry

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Burger Red Curry

La recette

Ingrédients

1kg      Viande hachée, moitié boeuf/porc 

30     Petits pains pour hamburgers 

200g     Crème acidulée

1 Chou de Chine (Bok choy) 

70g Verstegen Kumar's Red Curry 

 

 

Préparation
 
  • Incorporez 60 g de Kumar's Red Curry à la viande hachée et former en burgers de 50 g.

  • Lavez le chou et effeuillez-le.

  • Grillez les burgers jusqu'au degré de cuisson souhaité.

  • Mélangez 10 g de Kumar's Red Curry à la crème acidulée.

  • Garnissez chaque petit pain de Bok choy et d'un burger, ajoutez un peu de crème assaisonnée et fermez le petit pain.