Recette Brochette de pommes de terre grenailles

Brochette de pommes de terre grenailles

cliquez sur l'image pour agrandir

Brochette de pommes de terre grenailles

La recette

Ingredients

1kg de pommes de terre grenailles (précuites)
70g World Grill French Garden Verstegen (343802-2,5l)
100g de lard Breydel
Bamboosticks Gunshaped  (180mm)

 

Préparation

Mélanger les grenailles au World Grill French Garden.

Détailler le lard Breydel en tranches d’1/2 cm, puis en morceaux de 3 cm.

Enfiler les grenailles et le lard Breydel en alternance sur un Bamboostick Gunshaped

 

Conseil de cuisson

Griller 6 à 7 minutes à feu moyen

 

Suggestion

Rôtir éventuellement sur une feuille d'aluminium