Recette Brochette de lapin façon Caraïbes

Brochette de lapin façon Caraïbes

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Brochette de lapin façon Caraïbes

La recette

Ingrédients

  • 1kg de filets de lapin
  • 100g de Marinade des Caraïbes Verstegen (2,5l - 130802)
  • cœurs d’artichauts
  • Bamboosticks gunshaped 180mm 

 

Préparation

  • Dégraissez les filets de lapin et retirez toutes les membranes et les nerfs.
  • Taillez la viande en bâtonnets de 10x2cm.
  • Enfilez les bâtonnets de viande sur les Bamboostick gunshaped et badigeonnez de Marinade des Caraïbes Verstegen.
  • En bout de brochette enfilez un cœur d’artichaut.